Ақпарат

Ара шаруашылығы: бал алу

Ара шаруашылығы: бал алу

Балдың экстракциясы бұл операцияны ыңғайлы етіп, әр жақтан араларды тазаламай, апикампоны күн батқаннан кейін салып, мелариум мен ұяның арасына жақсы сәйкес келу үшін жасалады. 36-48 сағаттан кейін қоңызды араларсыз толығымен алып тастауға болады.
Тұқымдар алынып тасталғаннан кейін, яғни су өткізбейтін балауыз мембранасымен қапталғаннан кейін, олар гигиена стандарттарына сәйкес келетін бөлмеге жеткізіледі. 1962 жылғы 30 сәуірдегі 283 (және келесі өзгертулер мен толықтырулармен). Орталықтан тепкіш бал экстракторлары үш модельге бөлінеді: тангенциалды, радиалды және жартылай радиалды.
Кәсіби деңгейде, автоматты түрде босататын орын рамаларды белгілі бір контейнерге орналастыру үшін қолданылады, ол тор арқылы оперкуланы жинайды және балды түбіне центрифугалық күшпен төгеді.
Сіз сонымен қатар ашылмайтын пышақты қолдана аласыз (жеткілікті түрде қызады), оны алға-артқа және төменнен жоғары қарай жылжытып
Бал экстракорт модельдерінің айырмашылығы жақтаудың орналасуында:

  • тангенциалды: жақтаулар айналу осіне қатысты жан-жақты орналастырылған (бұру өте баяу басталады, әйтпесе жақтаулар бұзылады)
  • радиалды: рамалар айналу осіне радиалды қалыпта орналастырылған және осы модельде олар алдыңғыға қарағанда көп мөлшерде орналасқан (бұрылыс өте баяу басталады, әйтпесе жақтаулар бұзылады)
  • семирадиалы: жақтаулар солға және оңға бұрыла алады және оларды алып тастамай-ақ бұрыла алады (жақтаулардың сәл көлбеуін қолдана отырып, сыртқы жағына жақтауды салу керек).

Осы кезде бал алынуға дайын және біз бал сығындысына кадрларды енгізуді жалғастырамыз. Экстрактордың астына балауыздың қалдықтарын, раманың фрагменттерін және т.б. сақтауға арналған елек салынған контейнер саламыз ... содан кейін бал ыдыстан декантерге құйылады.
Пісіргіш деп аталатын еріткіш - бұл тот баспайтын болаттан жасалған ыдыс, оны қақпағы бар және бал кесуге арналған кран бар.
Бұл жерде кез-келген бөтен денелер бөлінгенше бал шамамен 15-20 күн сақталады, содан кейін балды ауаға тигізбеу үшін құмыраның астына ұстап тұру керек.

Бейне: Омарташы. Ерен еңбек. Асыл арна (Қыркүйек 2020).