Ақпарат

Жеміс ағаштары: Питахая

Жеміс ағаштары: Питахая

Генерал - Қызыл Питахая

Ағылшын атауы (Dragon Fruit - Strawberry Pear) - неміс атауы (Drachenfrucht).
Қызыл Pitahaya немесе Pitaya (Hylocereus undatus) - бастапқыда Орталық Америкадан (Мексика, Гватемала) шыққан Cactateae тұқымдасына жататын шырынды өсімдік.
Бұл Кактус салт-дәстүрге ие және құрғақ тропикалық жерлерде өседі.

Қызыл Pitahaya немесе Pitaya (Hylocereus undatus) өсіру

Hylocereus undatus гүлі (Пол Венер)

Түнгі гүлдену. Қызыл Питахая сарыға қарағанда айқын, ал қабығында жемісті қоршайтын ұзын жасыл тілдер бар. Целлюлоза қызыл және ақ болуы мүмкін, олар жеуге болатын қара дәндерге толы.

Ақ боялған Питахая немесе Питая жемістері (веб-сайттағы сурет)

Өсіру техникасы

Оны күн шуақты жерлерде өсіру керек. Жаз мезгілінде су үздіксіз өндіріліп тұруы үшін, оның құрғақтығы жақсы болса да, үнемі болуы керек.
Ол сондай-ақ салыстырмалы түрде төмен температураға қарсы, бірақ ұзаққа созылған суық өсімдікке айтарлықтай зиян келтіруі мүмкін.

Шығармалар

Толық өндірісте қызыл Питахая өсімдіктері жылына 4-6 жеміс цикліне ие бола алады.
Ақ немесе қызыл целлюлоза жағымды және жұмсақ, тәтті және нәзік дәмі бар, жеңіл хош иісті дәмімен байытылған. Ол балмұздақ шыныаяқ ретінде табиғи немесе әк пен қанттың көмегімен ішіледі. Жемістер шырынды сусын дайындау үшін де қолданылады (agua de pitaya) және кондитерлік өнімдерде. Оны бөлме температурасында шамамен он күн ұстауға болады. Сары Патахая үшін де бірдей.

Сары және қызыл питахая - Selinicereus megalanthus (фото веб-сайт)

Бейне: Бір түп ағашта бірнеше түрлі жеміс өсіреді (Қазан 2020).