Ақпарат

Хош иісті өсімдіктер: Mentha жасыл Mentha spicata L.

Хош иісті өсімдіктер: Mentha жасыл Mentha spicata L.

Отбасы: Labiateae.
Түрлері: Mentha spicata L.
Синоним: Mentha viridis Auct.

Жалпы

Жерорта теңізі Еуропасында туған шөпті өсімдік. Итальян аумағында еденнен 1200 метрге дейін кең таралған.

Жасыл жалбыз (Ян Весенберг www.nhm.uio.no фотосы)

Ботаникалық белгілер

Жасыл жалбыздың созылмалы сабағы бар, тұрғызады немесе көтеріледі, жоғарғы жағында тармақталған және биіктігі 1 метрге дейін. Жапырақтары бір-біріне қарама-қарсы, овато-лансолат және шеттерінде сератирленген. Қызғылт-күлгін гүлдер сабақтарының ұшында фузиформалық құлаққа жиналады.

Өсіру

Барлық ақыл сияқты, оны оңай кесуге немесе тамырлы столон кесектерін отырғызуға болады. Оны кәстрөлдерде немесе толық топырақта өсіруге болады.

Жинау және сақтау

Жапырақтары мен гүлденген шыңдарын көлеңкелі және желдетілетін жерде жаңа қолдануға немесе кептіруге болады. Ашық және құрғақ жерде сақтаңыз.

Ас үйде қолдану және емдік қасиеттері

Ментастро верденің өте хош иісті жапырақтары салаттарға, омлеттерге, десерттерге, тұздықтарға, балмұздақ пен жеміс салаттарына дәм беру үшін қолданылады. Сондай-ақ ликерлер мен сироптарды дайындауда кеңінен қолданылады.
Емдік қасиеттері: ашытқыш, ас қорыту, тоник-қоздырғыш, антиспазмодикалық. Сыртқы қолдану үшін, ауыз қуысы дезодорантты және антисептикалық.

Бейне: Домбыра Yesterday Kazakhstan Forever (Тамыз 2020).