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Información

Cáñamo Cannabis sativa L. - Plantas industriales - Cultivos herbáceos

Cáñamo Cannabis sativa L. - Plantas industriales - Cultivos herbáceos

Clase: Dicotiledóneas
Subclase: Choripetalae
Orden: Urticales
Familia: Cannabinaceae
Especie: Cannabis sativa L.

Francés: Chanvre; Inglés: cáñamo; Español: Cáñamo; Alemán: Hanf.

Origen y difusión.

El cáñamo (Cannabis sativa L.) es una planta de fibra textil (de órganos vegetativos) nativa de las regiones norte y sur del Himalaya. Su uso se remonta al período neolítico y China es el país donde se ha cultivado durante más tiempo. Su introducción en Europa probablemente se remonta al segundo milenio antes de Cristo. En Italia se informa en el primer siglo antes de Cristo, pero es solo en la Edad Media que encuentra una cierta difusión, especialmente en el Valle del Po. En el siglo XX, después de haber registrado un aumento progresivo en el área cultivada hasta la década de 1930, su superficie ha disminuido gradualmente. Hoy se cultiva en unas pocas hectáreas. En todo el mundo se cultiva principalmente en Asia (China e India), Europa del Este y Rusia.
Indian Canana (Cannabis indica) (originaria de Kafiristan, al sur de Hindukush) proporciona fibra muy mediocre. En Oriente se cultiva para la extracción de algunas drogas: el lhascisc se extrae de los extremos florecidos, mientras que las hojas secas forman el bhang. Esta especie es de baja estatura, con tonos vinosos, hojas que tienden a ser alternas, segmentos de hojas muy estrechos y largos, semillas muy pequeñas y oscuras. Toda la planta tiene una apariencia contraída, frondosa y un color verde muy intenso (de cultivos herbáceos de Franco Angelini - SO.GRA.RO. - Sociedad Gráfica Romana de Roma).

Cáñamo en Padula (SA)

Semillas de cáñamo (sitio web de fotos)

Caracteres botánicos

El cáñamo es una especie anual, con raíz de raíz principal y tallo erecto, más o menos ramificado, robusto, al principio lleno y luego hueco, de hasta 4 metros de altura. Las hojas son principalmente opuestas, pecioladas, palmatosette, con 3-9 segmentos lanceolados, afilados, serrados, pubescentes. Generalmente es una especie dioica, que presenta inflorescencias masculinas y femeninas en diferentes plantas. Las flores masculinas se juntan para formar inflorescencias, llamadas panículas, colocadas en posición axilar, mientras que las femeninas se emparejan, siempre en posición axilar, pero en correspondencia con las dos estípulas, pequeñas, afiladas y caducas. El fruto es un aquenio, comúnmente llamado semilla de cáñamo o cáñamo. La forma es comúnmente ovoide, pero a veces casi esférica. El color no es uniforme, pero está más o menos moteado, gracias a una red de haces vasculares ubicados debajo de la piel del pericarpio. Predomina el marrón, a veces verde oliva o rojizo, pero hay frutos más claros, blanquecinos y verdosos. Contiene una sola semilla, encerrada en un pericarpio delgado con una consistencia bivalva córnea, indehiscente (peso de 1,000 semillas equivalentes a 20-22 gramos).

Necesidades ambientales

El cáñamo logra adaptarse a los ambientes más variados, incluso si los mejores resultados de producción se obtienen en áreas húmedas y con temperaturas de 20-25 ° C durante todo el ciclo y en suelos arcillosos y fértiles.
La mejora genética (realizada en el pasado también en Italia) ha llevado a la creación de variedades con un alto porcentaje de fibra.

Técnica de cultivo

Como cultivo de renovación, requiere un arado profundo y un posterior refinamiento del suelo poco antes de la siembra. La siembra, a fines de abril y principios de mayo, se realiza en hileras separadas por 15-18 cm, para obtener, en la cosecha, una inversión de 100-200 plantas por metro cuadrado, que se puede alcanzar utilizando aproximadamente 60 kg / ha de semilla. Desde un punto de vista nutricional, el cáñamo es muy sensible a la fertilización nitrogenada: la falta de este elemento conduce a una reducción significativa en el desarrollo de la planta. Para obtener una buena producción es necesario agregar 150 kg / ha de nitrógeno, 150 kg / ha de fósforo y 100 kg / ha de potasio. Normalmente, el riego es innecesario en el norte. En cuanto a las malezas, el cáñamo, una vez que finaliza la fase de emergencia, no presenta ningún problema porque tiene un desarrollo muy rápido y muestra una alta competitividad.

Recolección y uso

Si la recolección solo concierne a la caña, se realiza en correspondencia con la floración femenina (primera quincena de agosto); Si también se va a obtener la producción de aquenios, se pospone hasta finales de septiembre. Hubo un tiempo en que la cosecha se hizo a mano; hoy está mecanizado, también debido al hecho de que el cáñamo ahora se usa para productos distintos a los del pasado. De hecho, para la preparación de papeles especiales, se usa la varilla verde, que se somete al proceso de limpieza para separar la parte de madera, o canapulo, de la fibra. Una buena producción de varilla verde equivale a 120-150 quintales por hectárea. La fibra obtenida (12-15 quintales) se utiliza para la fabricación de telas, filtros y aislantes termoacústicos. De las plantas femeninas también puede usar la semilla (hasta 15 quintales por hectárea), utilizada para la extracción del aceite utilizado para la producción de colores y pinturas. El material que queda del sculling puede usarse como ropa de cama, mientras que los paneles de extracción se usan en la alimentación zootécnica.

Adversidad y plagas

Adversidad ambiental
El viento es un temible enemigo del cáñamo porque, especialmente si es fuerte, puede dañar la corteza después del roce mutuo de los tallos o, en casos extremos, romperlos; Si las plantas todavía están en las primeras etapas, pueden estar sujetas a fenómenos de alojamiento.
La lluvia, si es violenta, puede hacer que la planta se rompa o descanse en sus primeras etapas de desarrollo.
Los granizos, si son ligeros, pueden abrir heridas y predisponer a enfermedades fúngicas; si son violentos, a menudo causan laceraciones profundas, con la consiguiente depreciación de la fibra, o incluso la ruptura de los tallos.
Las heladas tardías pueden dañar fácilmente las plántulas jóvenes.
La sequía afecta la producción y la calidad del producto.
Plagas de plantas
Estos incluyen una fanerogam parásita, sus bancos (Orobanche ramosa L.), el parásito más dañino del cáñamo y algunos hongos, como Peronoplasmopara cannabina (Ott.) Peglion., Agente de mildiu, Dendrophoma marconii Cav., Agente del mildiu polvoriento y Sclerotinia libertiana Fuck, agente de la enfermedad de los esclerocios.
Parásitos animales
Los insectos maliciosos incluyen grillos (Gryllulus desertus Pall. Y Gryllulus chinensis Webb.), Escarabajo (Melolontha melolontha L.), cáñamo laphid (Phorodon cannabis Pass.) Y alticica (Psylliodes attenuata Koch.).


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