Ақпарат

Thistle Cynara cardunculus L. altilis D.C. - түйнек және бау-бақша өсімдіктері - шөпті дақылдар

Thistle Cynara cardunculus L. altilis D.C. - түйнек және бау-бақша өсімдіктері - шөпті дақылдар

Отбасы: Compositae, sububamily Tubiflorae
Түрлері: Cynara cardunculus L. altilis D.C.

Шығу және диффузия

Тистл - Жерорта теңізінің өсімдіктері. Бұл Римде бұрыннан өсірілген; Плиний өзінің «Табиғи тарихында» оны қымбат көкөністер қатарына қосады. Бұл артишокқа өте ұқсас, бірақ биіктікте және жапырақтарда өсуде, тамада қолданылатын өнімді құрайтын жуан және майлы жапырақтары мен қабырғалары бар.

Сатуға дайын шоқпар (веб-сайттың суреті)

Ботаникалық белгілер

Ошаған - табиғаттағы шөпті көпжылдық өсімдік; оның терең және жіңішке тамыры бар; ол артишоктан қабырға қабаттарының керемет дамуы, гүлшоғыры әлдеқайда кішкентай, жалпы өлшемдері және дамуы ерекшеленеді. Қабыршақ үлкен, қабыршақтанған және жұмсақ. Жапырақтары жеті шұңқырдан тұрады, жоғары дәрежеде күлгін жасыл түсті, ақшыл, өте томентоза. Линфиоресценция - бұл гүлдердің басы гермафродиттер; жеміс-жидек - ауру.

Экологиялық қажеттіліктер

Ол құнарлы, тұщы және терең топырақты, орташа қоспаны және судың тоқырауынсыз, нейрит болып көрінетінді ұнатады; ол аз немесе аз мөлшерде құмды топырақтарға бейімделеді, сонымен бірге белгілі бір тұздылыққа ие болады; жылу талаптары артишокқа ұқсас (ол төмен температураға қарағанда біршама сезімтал: ол 0 ° C температурада өсуді тоқтатады және -2 ° C-тан төмен түссе өліп кетуі мүмкін. Экспозиция күн шуақты болуы керек.

Әртүрлілік

Италияда өсірілетін ошағанның негізгі сорттары: тікенегі жоқ, тікенегі жоқ, орташа қалыңдығы бар болия ошаған; Cardo di Chieri, Пьемонтта өте кең таралған, сапалы, өте тікен емес және оңай консервіленген; Турлар асқақтары - бағаланған алуан, бірақ олар тікенді болғандықтан кең таралмайды Ромагна аймағында өсетін алпауыт тікенек, кең жапырақ жапырақшасы, орташа қопсытылған, ашық сұр-жасыл, ұзын жапырақшасы, тікенектері бар орташа шоғыр.

Өсіру техникасы

Топырақ жақсы жер жыртуымен және мол көңмен және минералды тыңайтқышпен дайындалып, кейін жақсы дайындалып, тегістелуі керек.
Отырғызу (көктемде) үйде тікелей себу арқылы жүзеге асырылады (сәуір-мамыр айларында бір қатардан бір метр қашықтықта және бір өсімдік пен екіншінің арасында 80 см қашықтықта немесе бір-бірінен 80/100 сантиметрлік тесіктерде). олар бір тесікке 3/4 дән салады - әр гектарға 2 / 2,5 кг - және туылғаннан кейін ол тек бір өсімдік қалдырады). немесе тұқым себу орындарында немесе арнайы контейнерлерде алынған көшеттерді отырғызу арқылы (мамыр-маусым кезеңінде өсімдіктер елуінші немесе алпысыншы жапыраққа жеткен кезде, инвестициялық тығыздығы әр гектарға 12,000 / 13,000 өсімдікке дейін).
Одан кейін арамшөптер (арамшөптермен күресу үшін) және қажет болған жағдайда шатырмен және суарумен жүзеге асырылады.
Тікенек ағартылғаннан кейін сатылымға шығарылатындықтан, оны жарық әсерінен қорғау үшін өсімдікті базальды бөліктен биіктігінің үштен екі бөлігіне дейін жабу керек. Ол үшін өсімдіктің жапырақтары орталық осьтің айналасында байланған, сондықтан өсімдіктің үстіне конустық үйінді қойып, тампинг жүргізуге болады; немесе сіз өсімдікті қасындағы шұңқырдың ішіне жинай аласыз, содан кейін оны жермен жауып, апикальды бөлігін ашық қалдыруға болады; немесе өсімдікті сабанмен немесе картонмен немесе мөлдір емес пластик қабықпен ораңыз (өнеркәсіптік дақылдарға машинамен орналастырылады). Ағарту техникасының ұзақтығы температураға байланысты өзгереді (шамамен 2-ден 3 аптаға дейін).

Жинау және өндіру

Егін жинау кезінде (қыркүйектен бастап көктемнің соңына дейін) ошаған жойылып, сыртқы тамырлары мен жапырақтарынан айырылып, соңында кесіледі.
Жалпы өнімділік әр гектардан 400 центнерден; Сыртқы жапырақтарды, фольга мен тамыр жүйесінің жоғарғы бөлігін алып тастап, коммерциялық өнім шамамен 150-200 центнерді құрайды. өнім әдетте жаңадан алынған жаңа сатылады.

Зиянкестер мен зиянкестер

Арасында саңырауқұлақ аурулары:
- ұнтақты көгеру немесе өте ақ (Leveillula taurica f. Sp. Cynarae Jaczewski);
- Зеңді көгеру (Bremia lactucae Regel.).
бактериялық: Бактериялық шірік (Erwinia carotovora var.carotovora (Джонс) бояуы).
вирусоз: Жыл сайынғы дақ.
Жәндіктер:
- Кассида (Cassida deflorata Suffr.);
- Авл (Larinus cynarae F.);
- Altica (Sphaeroderma ribudum Graells);
- Nottua (Hydroecia xanthenes Germ.);
- Ванесса (Vanessa cardui L.);
- Гелехия (Depressaria erinacella Stgr.);
- Aphid (Brachycaudus cardui L.);
- тікенді шыбын (Agromyza andalusiaca Strobl);
Ұлу: сұр шлам (Agriolimax agrestis L.).

шөпті дақылдардан - А. Гримальди, Ф. Бончиарелли, Ф. Лоренцетти - Эдагриколь

Бейне: Біздің бақша (Тамыз 2020).