Ақпарат

Endive Cichorium endivia L. - түйнек және бау-бақша өсімдіктері - шөпті дақылдар

Endive Cichorium endivia L. - түйнек және бау-бақша өсімдіктері - шөпті дақылдар

Отбасы: Compositae
Түрлері: Cichorium endivia L.

Француз: Chicorée cultivée; Ағылшын: Endive; Испан: Эскарола; Неміс: Эндивиен.

Шығу және диффузия

Indivia (Cichorium endivia L.) екі кіші түрден тұрады:
- Endive endive (Cichorium endivia latifolium)
- Бұйра endive (Cichorium endivia crispum)
Салаттың көмегімен ол салаттар тобын, яғни шикі тұтынуға арналған жапырақты көкөністерді құрайды.

Ботаникалық белгілер

Өнім басынан тұрады, яғни жапырақтары розеткадан тұрады, олар өте қысқа сабақты құрайды, олар бір-біріне жабысып, тығыздалады, жүрек деп аталады.
Өсіп қалу үшін өсімдіктер репродуктивті кезеңге өтеді: сабақтарының биіктігі бір метрге дейін, ұзындығы 18-20 көгілдір гүлдерден тұратын тармақталған және аюлы гүл бастары. Жемістері - ұзын, бұрышты, паппуспен жабдықталған кішкентай ашендер (тұқымдардың тұқымдары), бұтақтардың ені ақ, сол ендікте сұр (салмағы 1,5-1,6 грамм).

Endive endive - Cichorium endivia latifolium

Lendive endive бұл өнімнің сапасы мен диффузиясы жағынан да, басқа ашық далалық шөпті дақылдармен ауысқан кезде үлкен ауылшаруашылық аудандарына әсер ететін ақырлы өсімдіктердің ең маңыздысы.
Біз ең көп таралған сорттардың ішінде: Бубикопф, бағбандар алпауыты, Верде Фиорентина, толық жүрек.
Кішкентай дақылда ол тұқым себіліп, содан кейін трансплантацияланады; ірі ашық алқаптарда қалыпты немесе қантты дәнді дақылдарды қолдана отырып, тікелей егу жүргізіледі. Егін егудің ең кең таралған кезеңі - климатқа байланысты күзден бастап қыстың соңына дейін егін жинауға арналған шілде-тамыз. Егіс бір-бірінен 30-40 см қашықтықта, өсімдіктер арасында 25-35 см қашықтықта жүзеге асырылады. Арамшөптермен күрес арамшөптермен және гербицидтермен жүргізіледі.
Азотты ұрықтандыру егіннің пайда болуына ықпал етеді, ал азотты ұрықтандыру жапырақтардың дамуына ықпал етеді.
Бүйректің ағартылуын ынталандыру үшін кейде туфальдар егіннен шамамен 2 апта бұрын байланады. Бір гектардан түсімділік 200-ден 300 центнерге дейін өзгереді.

Escarole endive (веб-сайттың суреті)

Бұйра endive - Cichorium endivia crispum

Lбұйра endive жапырақтарында экароледен терең лакталған және бұйра жиектерімен ерекшеленеді; туфтерде өте кішкентай жүрек жапырақтары бар. Өсіру және ағартатын емдеу эскарол сияқты қолданылады. Үлкен қызығушылық тудыратын сорттар: Руффектің Endive, Riccia a cuore doro, Pancalieri.

Бұйра енди (веб-сайттағы сурет)

Зиянкестер мен зиянкестер

Линдивияға шабуыл жасайтын саңырауқұлақ ауруларының арасында біз кеш тозаңдық пен татты еске түсіреміз; жануарлардың паразиттері арасында, атап айтқанда тли мен ұлулар.

шөпті дақылдардан - А. Гримальди, Ф. Бончиарелли, Ф. Лоренцетти - Эдагриколь

Бейне: Кустарниктердi тамашалайық (Тамыз 2020).