Ақпарат

Иерусалим артишокы Helianthus tuberosus L. - түйнек және бау-бақша өсімдіктері - шөпті дақылдар

Иерусалим артишокы Helianthus tuberosus L. - түйнек және бау-бақша өсімдіктері - шөпті дақылдар

Отбасы: Compositae
Түрлері: Helianthus tuberosus L.
Басқа жалпы атаулар: қамыс трюфелі немесе канадалық картоп.

Француз: Иерусалим артишокы; Ағылшын: Иерусалим Артишок; Испан: Тупинамбо; Неміс: Herbirne.

Шығу және диффузия

Иерусалим артишокы - бұл Compositae тұқымдасына жататын Американдық шыққан көпжылдық өсімдік.
Түйнек картопқа қарағанда аз қоректік және олар жерден бір рет алынғаннан кейін нашар сақталады (олардың құрамында крахмалдың орнына инулин бар).

Тобинамбур түйнектері - Helianthus tuberosus L. (фото веб-сайт)

Тобинамбур гүлдері - Helianthus tuberosus L.

Иерусалим артишок өсімдіктері (http://flowers.la.coocan.jp суреті)

Ботаникалық белгілер

Онда тамырлы тамырлардан тұратын тармақталған тамырлардан тұратын тамыр жүйесі бар. Түйнек өте тегіс емес пішінге ие. Сабағы эрекциялы және ұзын, жасарған; гүлдер сарғыш және соңғы гүл басына жиналған. Жемісі - ауру.

Экологиялық қажеттіліктер

Иерусалим артишокы суық пен ыстыққа қарсы тұрады, бірақ жылы климатты жақсы көреді; ол топырақтың кез-келген түріне бейім, борпылдақ және құрғақ, жинақы және ылғалды. Бұл растикалық және интрузивті өсімдік: сондықтан оны ауыспалы егістен немесе арамшөптен бұрын өсірген жақсы, тіпті егер ол өзі жаңаратын өсімдік болса.

Өсіру техникасы

Өсіру техникасы картоптың техникасына ұқсас.
Түйнектер қатардан (бір-бірінен 50-60 см), жер деңгейінен бірнеше сантиметр төмен отырғызылады. Содан кейін қалыпты тампинг жеткілікті, өйткені өсімдік өте жақсы дамып, арамшөптерді оңай тұншықтырады.

Жинау және өндіру

Түйнектер сабақтар қазір қурап тұрған кезде жиналады. Өнімділік әр гектардан 200-250 центнерді құрайды. Жоғарыда айтылғандай, Иерусалим артишок түйнектері картоп түйнектеріне қарағанда аз қоректік. Адамның тамақтануымен қатар, оларды мал шаруашылығы мен өндіріске қолдануға болады. Өсімдіктің сабағы мен жапырақтары жемшөпті де қамтамасыз етеді. Азықтық өсімдік ретінде Иерусалим артишокы жылына бірнеше кесу береді және бірнеше жылға созылуы мүмкін: барлық түйнектерді жинап қана қоймай, топырақта кішкене бөлігін қалдыруға, егіннің мәңгі сақталуына кепілдік беру керек. Жемшөп дақылдарында егіс тығыз болуы керек (20-25 см). Бір гектардан жасыл жем 500 центнерден асуы мүмкін.

Зиянкестер мен зиянкестер

шөпті дақылдардан - А. Гримальди, Ф. Бончиарелли, Ф. Лоренцетти - Эдагриколь

Бейне: Алма жемісін дән арқылы үйден өсіру әдісі (Тамыз 2020).