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Información

Hongos: Polyporus umbellatus

Hongos: Polyporus umbellatus

Clase: basidiomicetos
Nombre científico: Polyporus umbellatus Pers.: Fr.
Sinónimos: Dendropolyporus umbellatus - Boletus umbellatus - Boletus ramosissimus - Cladomeris umbellata
Nombres comunes: Poliporo umbellato

Características morfológicas

Carpoforo: la cabeza puede alcanzar los 40 cm, mientras que los sombreros individuales de 2,5 cm, que son bastante regulares, redondeados, primero convexos con umbo, luego planos y algo deprimidos en el centro; de color gris o avellana amarillenta, con un margen lobulado y ondulado.
túbulos: corto, blanco y decurrente.
Pori: pequeño, blanco, redondo y luego angular.
Vástago: blanco, carnosa; Los tallos salen del muñón y se bifurcan varias veces, disminuyendo su diámetro para terminar en los sombreros individuales, abiertos como una flor (hasta varios cientos).
Carne: tierno y algo fibroso, blanco. Lodore es similar a la harina y el sabor es agradable; Se descompone fácilmente emitiendo un mal olor.
espora: blanco a granel.

Polyporus umbellatus(foto http://grzyby.and.pl)

Comestibilidad, hábitat y observaciones.

Relación con el entorno vegetal circundante.: hongo saprofito-parasitario.
El hongo no es muy común, se encuentra en verano-otoño en troncos, tocones y en el suelo.
Comestible si se consume jovenSimilar es el Grifola frondosa, de la que se destaca por la forma de los sombreros floreados y no en forma de abanico.


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