Ақпарат

Кәдімгі итальяндық ірімшіктер: Boscatella di Fiave '- Casolet della Val Camonica

Кәдімгі итальяндық ірімшіктер: Boscatella di Fiave '- Casolet della Val Camonica

Boscatella di Fiavè - шығу тегі және өндіріс аймағы

Бұл жұмсақ ірімшіктің шығу тегі жақында болған және ол Тренто провинциясындағы Фиаве әлеуметтік сүтінде өндірілген.

Boscatella di Fiavè

Boscatella di Fiavè - сипаттамалары және өндіріс кезеңдері

Бұл жұмсақ, ақ немесе бозғылт сабан сары ірімшік, жұмсақ, майсыз, қараңғы, тесіктері жоқ, жеңіл хош иісі бар. Көрінбейтін ерекшелігі - бұл ақ қаптаманың жұқа қабаты, бұл өнімді жабады. Оны жаңадан жеу керек. Пішіндері кішкентай және цилиндр тәрізді.

Boscatella di Fiavè - гастрономия және ұсынылған шараптар

Кәдімгі үстелге арналған жұмсақ ірімшік, егер үйдегі тоңазытқышта біраз уақыт ұмытып кетсе, ол күшті және қарқынды хош иіс пен хош иіске ие болады. Жеңіл хош иісті ақ шараптармен біріктірілуі керек.

Torbiera di Fiavè - Панорамалық көрініс (Мариапия Калцаның суреті)

Бейне: Rock Drawings in Valcamonica UNESCONHK (Қазан 2020).